JUHA OD SRIJEMUŠA (Juha)

Specijalitet Internacionalne kuhinje

Sastojci:

1l juhe od povrća
50 g maslaca
60 g brašna
100 g sitno narezanog srijemuša
100 g vrhnja

Upute za pripremanje:

Skuhanu juhu ostaviti neka zakipi. Otopiti maslac i pomiješati ga sa brašnom, pa dodati
sitno narezan srijemuš. Sastojke umiješati u juhu i kuhati još par minuta, dok ne zgusne. Servirati toplo.