Upute za pripremanje:

Obrađeni i odležani komad junećeg roastbeefa s kosti ispečemo na roštilju do željene zapečenosti. Povrće operemo, očistimo i narežemo na prikladne komade kako bi ga mogli peći na roštilju. Kada ispečemo povrće, začinimo ga provansalskim začinima.