ENTRECOTE ODLEŽALE GOVEDINE SA ŽARA S AROMATIZIRANIM KRUMPIROM (Glavno jelo)

Specijalitet Internacionalne kuhinje

Sastojci:

goveđi odrezak
250 g krumpira
malo cvijeta soli
timjan
ružmarin

Upute za pripremanje:

Odrezak pečemo na grilu 3 minute sa svake strane i na kraju začinimo s cvijetom soli.


Krumpir narezan na kockice pomiješamo s malo timijana, ružmarina i cvijetom soli te pečemo 40 minuta na 22 °C.

Na specifičan način jelo priprema:

BOBAN

Zagreb - Restoran
U strogom centru grada Zagreba, u neposrednoj blizini Trga bana Jelačića, nalazi se restoran Boban. U ponudi restorana su specijaliteti talijanske i mediteranske kuhinje. Uz veliki broj domaćih tjestenina i njoka, koji čine osnovu ponude restorana, na meniju su zastupljeni i mesni i riblji specijaliteti, a naročito se ističu jela …