SALATA S KRAVLJIM SIROM (Salata)

Specijalitet Goranske kuhinje

Sastojci:

60 dag svježeg kravljeg sira
2,5 l kiselog vrhnja
3 režnja češnjaka
6 listića svježe mente

Upute za pripremanje:

Sir dobro izmiješati s vrhnjem da se dobije glatka masa. Češnjak izgnječiti, dodati ga u smjesu vrhnja i sira i dobro izmješati. Sve staviti u plitku posudu i posuti nasjeckanom mentom.