Upute za pripremanje:

Endiviju razdijeliti na listove i narezati ih na rezance. Jogurt izmiješati s limunovim sokom, prstohvatom soli, nasjeckanim peršinom, vlascem, koprom i celerovim lišćem. Tako pripremljeni jogurt pomiješati sa salatom i odmah poslužiti da ne omekša.