KNEDLA OD KESTENA (Desert)

Specijalitet Ličke kuhinje

Sastojci:

krumpir
griz
jaja
maslac
oštro brašno
zaslađeni kesten
vrhnje za kuhanje
tekuća čokolada

Upute za pripremanje:

Zamijesimo tijesto od krumpira, griza, jaja, maslaca i oštrog brašna. Narežemo ga na krugove. Napravimo kuglice od zaslađenog kestena te sve zajedno oblikujemo u knedlu. Skuhamo u kipućoj vodi.
Napravimo preljev od vrhnja za kuhanje i tekuće čokolade te ga zgusnemo gustinom.
Na specifičan način jelo priprema:

DJED

Hrvatska Kostajnica - Restoran
Hrvatska Kostajnica je stari i ponosni grad na Banovini, kroz kojeg protječe bistrozelena rijeka Una, a most preko Une spaja ga s Bosnom i Hercegovinom. Svake godine u srpnju, domaćin je međunarodne manifestacije Lađom niz Unu. Ovo ekološki čisto područje sve više privlači ljude željne netaknute prirode i proizvoda ekološke …