Gastronaut Galbani mozarella
 
Tema tjedna
Tema tjedna
Plavi tanjur
restoranireceptipićaGastronaut klubzanimljivosti

GASTRONAUT preporucuje

recepti

Striučni prijevodi recepata

Novi restoranO namaPišite namReklamirajte se na Gastronautu

 

Restoran OKRUGLJAK, ZagrebRestoran OKRUGLJAK, Zagreb
U sjevernom dijelu Zagreba, pod Sljemenom.

vijesti

  • 20. ožujka 2017.
    U organizaciji Udruge za kulturu stola G.E.T., na Ladanjskom imanju Principovac će se 24.-25.3.2017. održati  treća G.E.T. konferencija o eno-gastro turizmu na temu strategije razvoja eno-gastro turizma, uz primjere dobre prakse. Više...
  • 19. ožujka 2017.
    Diani Gluhak, dr. nutricionizma, autorici Helthy meal standarda i Gastronautici je
    17.3.2017. na Malti uručena jedna od pet godišnjih nagrada koje za specijalne
    doprinose turizmu dodjeljuje Mediteranska turistička fundacija. Nagradu joj je uručila predsjednica Malte H.E. Marie-Louise Coleiro Preca, a za nagradu ju je predložio FIJET Hrvatska.
  • 1. ožujka 2017.
    U suradnji TZ grada Krka i projekta Klub Gastronauta, održan je jučer u Gradskoj vijećnici grada Krka prvi dio radionice za voditelje restorana.  Doajen iz ugostiteljske prakse, edukator i motivator Siniša Križanec je održao predavanja na temu kako izabrati djelatnike, kako ih educitrati i motivirati, a odvjetnik Igor Bezjak rastumačio pravne aspekte sezonskih zapošljavanja. Drugi dio Gastronaut radionice će se održati u svibnju, a educirati će se uz voditelje restorana i konobari i kuhari. 
  • 21. veljače 2017.
    U Pomorskom i povijesnom muzeju Hrvatskog primorja (Guvernerovoj palači)  u Rijeci će se 22. i 23. veljače 2017. održati Međunarodni festival vina WineRi. Uz preko 300 vina koja će posjetiteljima na kušanje ponuditi preko 70 vinara izlagača, održati će se i uz vino i vinarstvo vezane edukacije, predavanja i vođene degustacije. Više...
  • 14. veljače 2017.
    U Spladium areni, Split se  od 15. do 18. veljače, 2017. održava Adriatic gastro show
  • 11. veljače 2017.
    3. Interregionalni kup kuhara europskih regija – IKKER će se održati 17-19.2.2017. u hotelu Miramare u Makarskoj.  Za titulu najboljeg interregionalnog kuhara 2017. godine će se natjecati 15 kuhara iz 6 zemalja. Organizator natjecanja je SKMER - Savez kura mediteranskih i evropskih regija.
  • 10. veljače 2017.
    U Zagrebu se u sljedećih tjedan dana održavaju čak tri vinska događanja. U hotelu Dubrovnik je sutra, 11. veljače 2017. 1. Salon pjenušavih vina, 13. veljače  2017. Vinistra u hotelu Esplanade organizira EN PRIMEUR malvazija 2017, a 16. veljače 2017. udruga Graševina Croatica, Vina Dalmacije i Bregovita Hrvatska, uz suorganizaciju Udruženja vinara pri HGK u hotelu Westin održava 6. En Primeur.
  • 24. siječnja 2017.
    U Francuskoj, u Lyonu je danas započela dvodnevna kulinarska Olimpijada Bocuse d’O.  Natjecanje možete pratiti i preko web prijenosa danas i sutra od 9h, a prijenos dodjele nagrada  25. siječnja od 18h.
  • 21. siječnja 2017.
    Vinska fešta Vincekovo ili Vincelovo tradicionalno se slavi u  kontinentalnim vinarijama na dan Sv. Vinka, zaštitnika vinara i vinogradara, 22. siječnja. Vinarije tada organiziraju posvećenja svojih vinograda, loze okite kobasicama i kulenima, a sve obično završava vrlo
    veselo uz kušanje kapljica iz prošlogodišnjih berbi i slavonskih specijaliteta koje se pripravlja na otvorenoj vatri, uz pjesmu i ples. Kako se ove godine slavilo Vincelovo na položajima Vinkomir Vinarije Kutjevo možete pogledati ovdje.
  • 13. prosinca 2016.
    U zagrebačkom hotelu Dubrovnik se od 17.-30.12.2016. u organizaciji tvrtke Parisienne održava Festival palačinki.

gastronaut web team


Upitnik za ugostitelje 2014




 Zvijezda

 

 
         
X Hello!
This is your note content. Notes can contain embedded notes too!