 |
|
 |
  |
 |
  |
|||
        |
||||||
 |
  |
 |
Kako je glasovano: | |||
|
 |
U Livadama se od 26.07.-01.08. održava po prvi puta sajam crnog ljetnog tartufa-Tuber Aestivium. Posjetitelji sajma mogu razgledati izložbu najboljih primjeraka crnog tartufa, degustirati Zigante proizvode sa tartufima te proizvode domaćih vinara, medara i sl. 20. srpnja 2010. U Restoranu Amfora u Voloskom u petak 23.07.2010. godine s početkom u 19,00 sati održat će se degustacija mladih i vrhunskih vina vinara Ivana Enjingija koja će se sljubljivati sa adekvatnim jelima. Kotizacija iznosi 100,00 kn, a dolazak je poželjno najaviti na tel. 051 701 222. Organizatori su Obrtnička komora PGŽ i Udruženje obrtnika Opatija. 01. srpnja 2010. U Vrbniku se 3. i 4. srpnja odražava Festival žlahtine - Vrbnik 2010. Više… 30. lipnja 2010.  Blato 1902 je predstavilo svoje
novo vrhunsko vino Merlot berba 2007. Proizvedeno je od istoimene sorte grožđa
te je uz predanu njegu eno-stručnjaka pažljivo čuvano i kontrolirano kako bi u
boci postiglo svoj vrhunac. Preporučamo ga uz jela sa crvenim mesom, a posebice
uz gulaše te polutvrde sireve i pršut.11. lipnja 2010. Na tisućljetnoj Trsatskoj gradini, na riječkom Trsatu održana je prezentacija 15. izdanja knjige 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti – 2010./11. te dodijeljene plakete i naljepnice Restaurant Croatica za 100 vodećih hrvatskih restorana koji su izabrani između preko 2500 restorana u Hrvatskoj. Manifestacija je održana pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma, Primorsko-goranske županije, TZ Primorsko goranske županije, TZ grada Rijeke i Udruge restoratera hrvatske, a u nazočnosti brojnih predstavnika institucija i udruga vezanih uz ugostiteljstvo i turizam, vodećih hrvatskih ugostitelja, predstavnika medija i sponzora. Izdavač knjige je poduzeće Abisal. 2. lipnja 2010. Naša gastronautica, predsjednica turističkih novinara Hrvatske i članica Izvršnog odbora svjetske Udruge turističkih novinara i pisaca o turizmu (FIJET) – Tina Eterović Ćubrilo je svojim profesionalnim radom obogatila Hrvatsku prestižnom svjetskom nagradom za životno djelo u turizmu, koja joj je dodijeljena na TourFilm Festivalu, održanom u Lecce-u u Italiji u kategoriji turističko novinarstvo. Nagrada je ustanovljena u tri kategorije, manadžeri, tour operatori i novinari. 24. svibnja 2010. Vodeći svjetski Londonski vinski mjesečnik Decanter ove godine je ponovo organizirao najuglednije ocjenjivanje vina u svijetu – Decanter World Wine Awards, na kome se hrvatska okitila sa čak 52 medalje. Regionalni trofej odnio je Belje Merlot 2008, a brojnim nagradama su se okitili i Kutjevo, Vinski vrh, Zdjelarević, Agrolaguna, Bodren, Đakovačka vina, Gospoja, Krauthaker i drugi naši vinari. 14. svibnja 2010. 14. i 15. svibnja u Makarskoj se održava Dalmacija Wine Expo. Na sajmu će se predstaviti hrvatski vinari, a iz bogatog programa izdvajamo edukaciju za ugostitelje, konobare i posjetitelje te edukaciju za restorane i F&B menadžere. Više… 29. travnja 2010. Od 29.04. - 02.05.2010. svibnja u dvorani Žatika u Poreču, održava se 17. Vinistra - međunarodna izložba vina i vinarske opreme. Više… 26. travnja 2010. Upravo je objavljeno da je na odabiru najboljih svjetskih restorana u organizaciji The S. Pellegrino Words 50 best restaurants nakon više godina prevlasti El Bulli-a, prvo mjesto osvojio restoran Noma iz Danske. El Bulli se zadovoljio 2. mjestom, a vlasnici se ujedno oprostili od kuhanja za publiku, dok se ne 3. mjesto pomaknuo The Fat Duck iz Londona.  Na slici: Branka Malnar, Rene Redzepi i Karin Mimica. Rene Redzepi je najbolji danski kuhar koji je učio i kod El Bulli-a. Možemo reći da je El Bulli opet pobijedio ili da je učenik premašio učitelja. 24. travnja 2010. U Londonu se u Guildhall-u 26. travnja održava proglašenje najboljih svjetskih restorana u organizaciji The S. Pellegrino Words 50 best restaurants. Posljednje tri godine, stanje u vrhu stanje je bilo nepromijenjeno - prvo mjesto je do sada držao El Bulli iz Španjolske, drugo The Fat Duck iz Engleske, a treće Pierre Gagnaire iz Francuske. Ovogodišnju listu s nestrpljenjem očekujemo i popratiti ćemo je s lica mjesta odmah po objavi. Više… 23. travnja 2010. U ovogodišnjem ocjenjivanju malvazija koje se održava kao prethodnica Vinistre sudjelovalo je 215 malvazija iz šest zemalja. Titula najbolje malvazije u kategoriji zrelih vina ove je godine pripala mladom urbanom vinaru Brunu Trapanu. Njegov je Uroboros 2008 okrunjen zlatnom medaljom. Riječ je o malvaziji koja je 9 mjeseci odležala o bačvama od akacije i hrasta, a zbog svoje posebnosti uz butelje od 0,75 l punjena je i u magnum boce. 14. travnja 2010. Međunarodni kulinarski festival "Biser mora", održan je od 8. do 11. travnja 2010. godine u Supetru na Braču, sudjelovalo je 220 kuhara iz 14 zemalja, u petoj je godini održavanja najmasovniji do sada. Opširnije pročitajte ovdje . 13. travnja 2010. Na Zagrebačkom velesajmu, u paviljonu 7, štand br. 24. u sklopu Međunarodnog sajma turizma Crotour možete se informirati o trenutačno aktivnim poludnevnim, jednodnevnim i 7-dnevnim aranžmanima Gastronaut tours-a. Gastonauti su naravno, na raspolaganju agencijama i grupama i za organiziranje gastro-eno doživljaja po cijeloj Hrvatskoj. 13. travnja 2010. Na Zagrebačkom velesajmu se od 14.-17.04.2010. održavaju sajmovi Crotour – međunarodni sajam turizma, Vinovita – međunarodni sajam vina i opreme za vinarstvo i Inga – međunarodni sajam hrane, pića i gastronomskih inovacija. 08. travnja 2010. Od 09.-11. travnja u Opatiji se na Slatini održava „GAST EXPO 10“ – Festival mladih hrvatskih vina i autohtonih delicija. Na manifestaciji će uz vina biti zastupljeni specijaliteti poput sira, pršuta, slavonskog kulena, tartufa, maslinovog ulja... U subotu, 10. travnja od 12,00 – 16,00 sati poznati kuhari liburnijskog područja će pripremati veliku fritaju sa šparogama i škampima koja će biti podijeljena posjetiteljima sajma. Organizator sajma je Udruženje obrtnika Opatija. 08. travnja 2010. U Veroni se od 8-12. travnja održava 44. Vinitaly, jedan od najvećih sajmova vina i maslinovih ulja u Evropi. Više… 07. travnja 2010. Na Malom Lošinju se od 01. od 09. travnja 2010. održava 4. Fešta Lošinjske kuhinje. Tema je ove godine „Lošinjskim jedrima oko svijeta“ – jelovnici lošinjskih kapetana, a sudjeluje 14 konoba i restorana, svaki s po dva autohtona specijaliteta. Više… 02. travnja 2010. Gastronauti su prošli tjedan održali svoje druženje u Ogulinu i Jospidolu. Evo što o njemu pišu na svojim stranicama FIJET - Udruga turističkih novinara, Morsko prase, Tz grada Ogulina i Radio Ogulin. 02. travnja 2010. Od 31. 03. do 03. 04. u Opatiji se održava sedma izložba proizvođača suvenira Hrvatske pod nazivom Kvarner Expo 10. Organizatori izložbe su Obrtnička komora Primorsko- goranske županije, Udruženje obrtnika Opatija i poduzeće Info Lab d.o.o. iz Opatije. |
 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Autorska prava © Multilink & Abisal 2000-2010 Sva prava pridržana.
Sadržaj ovih stranica se ne smije reproducirati ili prenositi mehaničkim,
elektronskim ili bilo kojim drugim sredstvima bez pismene dozvole vlasnika.