Gastronaut DARNA - Rovinj
 
Tema tjedna
Tema tjedna
Plavi tanjur
restoranireceptipićaGastronaut klubzanimljivosti

GASTRONAUT preporucuje

Kako je glasovano:
recepti

Plava vreća

Glasujte za vodećih 100 restorana

Striučni prijevodi recepata

Novi restoranO namaPišite namReklamirajte se na Gastronautu

Strategija mršavljenja, Jelovnici za mršavljenje, Prehrana sportaša i Dodaci za prehranu

Restoran BODULKA, ŠišanRestoran BODULKA, Šišan
... mali kutak za svjetske putnike i gastronome.

vijesti

  • 23. kolovoza 2016.
    Prilika za osjetiti pravi duh i okuse renesanse, pružiti će se ovog vikenda na Renesansnom festivalu u Koprivnici koji se održava od 26. do 28. kolovoza 2016. Uz viteške turnire, vatreni show, gubavce, alkemičare, coprnice i žonglere, prezentirati će se i stari zanati i specijaliteti - ragu od vepra s koprivom (po kojoj je Koprivnica dobila ime), picek u medu i vinu sa ščipancima od koprive, jela od jaja i puževa, pečena guska s jačmenom kašom s koprivama, vol na ražnju, ribe na rašljama, piletina u umaku od koprive, punjeni odojak,fileki, pečeni kopun, jela od fazana i divljeg zeca, raca s mlincima, pečeni
    vepar, prepelice i beli žganci z mlincima te razne slastice poput orehnjače s
    koprivama, štruklji i koprivnjaka. 

  • 22. kolovoza 2016.
    U srijedu, 24. kolovoza u Svetom Ivanu Zelini se održava tradicionalna proslava Bartolova, koju organiziraju TZ Sveti Ivan Zelina i Udruga vinogradara i vinara „Brina“. Manifestacija počinje u 17 h, kad se u vinogradima podiže klopotec koji će tjerati čvorke i nagovijestiti da se bliži berba. Uz "pražnjenje" starih bačava, kako bi se napravilo mjesta za novo vino, Udruga „Brina“među svojim članovima bira VINCILIRA i PUDARA. Više... 

      
  • 18. srpnja 2016.
    Stiže nam 5. po redu natjecanje u ručnom rezanju pršuta 
    U okviru Krčkog sajama – Lovrečeve održati će se tradicionalno prvenstvo za ugostitelje i medije u ručnom rezanu pršuta.
    Mjesto i vrijeme događanja je grad Krk, Trg Kamplin, 9.kolovoz (utorak) u 21 h.
    Natječu se ekipe medijskih kuća i ekipe ugostitelja. Discipline su „najduža i najtanja feta“, i “ ugostiteljska porcija od 10 dkg“. Prošle godine je prvu nagradu odnijela zajednička ekipa Hrvatskog radija 2. program i portala Gastronaut koje su zastupali Ivanka i Ivan Dropuljić. Prijave za ovogodišnje natjecanje se još zaprimaju na e-mail: tz@tz-krk.hr - tel. +385 51 221 414.
    Rezati će se KRČKI PRŠUT, prvi hrvatski proizvod sa EU certifikatom zaštite zemljopisnog porijekla, a u goste će doći i pršutari članovi Klastera koji također proizvode zaštićeni pršute.
    Kako je to izgledalo prošle godine možete vidjeti ovom na videu. 
    I podsjećamo - fešta od pršuta u gradu Krku se ne propušta!
    Natjecanje organiziraju: Grad Krk, TZ Grada Krka, Radio otok
    Krk
    , Kuća krčkog pršuta Žužić, i Klaster Hrvatski pršut.

     
  • 16. lipnja 2016.
    Promovirali smo novo – 21. izdanje knjige „100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti“, a 100 vodećih hrvatskih restorana dobilo je i plakete i naljepnice Restaurant
    Croatica. Većina restorana je u knjizi, uz informacije o tome što i njihovoj okolici posebno vrijedi vidjeti i doživjeti , objavila i recepte svojih specijaliteta.
    Izborima je u tri kruga bilo obuhvaćeno preko 2324 restorana u Hrvatskoj – glasovali su posjetitelji portala gastronaut, struka na terenu i članovi Časnog odbora nakon
    pregleda detaljne dokumentacije o usluzi i ponudi restorana.
    Dodjela plaketa je održana je na Trsatu u Rijeci pod pokroviteljstvom Primorsko-goranske županije, TZ Kvarner i Udruge hrvatskih restoratera. Više...
  • 30. svibnja 2016.
  • 29. svibnja 2016.
    Od 01.-30. lipnja 2016. održavaju se na otoku Krku Dani šurlica.
  • 24. svibnja 2016.
    Treći međunarodni festival Taste the Mediterranean održat će se u Šibeniku, 26. - 29. svibnja 2016. godine uz sudjelovanje vrhunskih chefova i predavača iz svijeta znanosti, kulture, turizma, gastronomije i medija. Više...
  • 16. svibnja 2016.

    I Hrvatska ima svoju FoodRevolution zajednicu, koja je ove godine prvi puta službeno obilježila FoodRevolutionDay na otoku Krku!
    FoodRevolution svjetski je pokret pod okriljem Jamie Olivera, slavnog britanskog chefa. 
    Cilj mu je edukacija o hrani i povratak zdravih kuhanih obroka u obitelj, vrtiće, škole, radna mjesta, gdje je naglasak na lokalnom uzgoju i kupnji domaćih namirnica. Ambasadori diljem svijeta svake godine slave FoodRevolutionDay, organizirajući pritom različite
    akcije.
  • 10. svibnja 2016.

    Od 13. do 15. svibnja će se održati 23. Međunarodna izložba vina i vinarske opreme - Vinistra u dvorani Žatika, Poreč. Cilj manifestacije je povećanje kvalitete istarskih vina i promocija vinske kulture u Istri i šire. Iz bogatog programa izdvajamo radionicu Kratki enološki tečaj za ugostitelje i Muškati Istre - vina za sve prilike. Više..
  • 14. travnja 2016.
    1. zagrebački festival palačinki će se održati ovog vikenda, 16. i 17.4.2016. od 10-20 sati na platou Tuškanac (iznad Kina Tuškanac). Uz predstavljanje brojnih palačinkarnica i recepata za palačinke iz cijelog svijeta,  16.4. od 13 h održati će se humanitarna akcija "Tisuću palačinki za djecu"  na kojoj će javne osobe, celebrityji, glumci, pjevači i sportaši pomagati u pečenju i prodaji palačinki. 

gastronaut web team

Restoran bod
AL GASTALDO 114 
ASTORIA 108 
VILLA ASTRA 108 
KADENA 107 
FOŠA 102 
GASTRO GLOBUS 96 
DUBRAVKIN PUT 93 
ZINFANDEL S 93 
BEVANDA 90 
DIDOV SAN 90 
Glasujte za 10 najboljih!

Upitnik za ugostitelje 2014

Kotanyi


 Zvijezda

 

 
         
X Hello!
This is your note content. Notes can contain embedded notes too!