Sastojci:
(za 6 osoba)0,30 dag čistih morskih maruzgvi (vlasulja)
0,15 dag oštrog brašna
2 jaja
sol
ulje
Upute za pripremanje:
Maruzgve očistimo od vlasulja, operemo i posolimo. Uvaljamo ih u brašno i umućeno jaje. Pohamo u zagrijanom ulju.Recept je predstavljen na manifestaciji "Zaboravljeni okusi naših starih" i obljavljen u istoimenoj knjizi.