Restoran NOŠTROMO, Split

  • Vlasnik: Zlatko Marinović
  • Voditelj: Zlatko Marinović
  • Glavni kuhar: Zlatko Marinović
  • Radno vrijeme: 06-24
Restoran Noštromo nalazi se u središtu Splita, kraj crkve Sv. Marije, hotela Belvue i ribarnice čija se dnevna ponuda ogledava u dnevnoj ponudi restorana. Restoran na ovoj lokaciji egzistira osam godina. Vlasnik i voditelj Zlatko Marinović poznati je kreativac u gastronomiji kome su zapostavljeni plodovi mora i primorja vječita provokacija. Sâm kiséli smucanj (motar) i velike kapare, dími ribu i aromatizira rakije.
Veliko priznanje koje je Zlatko Marinović dobio je titula Zlatnog kuhara Hrvatskog kuharskog saveza za 2005. godinu. Tim povodom je objavio vlastitu kuharicu Noštromov dnevnik.
Interijer je obogacen drvom hrvatske trešnje smeđim i crnim granitom, te crnim mramorom.
Dodatni ugodaj stvaraju umjetnička djela najcjenjenijih hrvatskih umjetnika.

U vodećih 100 restorana ušao je 4 puta i to 2005, 2006, 2007 i 2008 godine.