vlasnik i voditelj: Svjetlana Celija

kuhar: Svjetlana Celija

adresa: Istarska bb, 52215 Vodnjan

telefon: (052) 511435

fax: (052) 511224

e-mail: ivana.celija@gmail.com

ljetno radno vrijeme: 11-24

zimsko radno vrijeme: 11-23 NED: ZATVORENO

neradni period u godini: 01.01.-31.01.

broj sjedećih mjesta: 60 55

osigurano parkiralište: za 40

osigurano plaćanje sljedećim karticama:

Vodnjan je prije dva stoljeća bio čak veći od Pule, a i danas je njegova župna crkva Sv. Blaža najveća, a njen zvonik, visok 63 metra, najviši u Istri.
Povijesno je i kulturno značajan razgledni punkt Istre. Svoju turističku valorizaciju nalazi i u najavljenim projektima gradnje elitnih kompleksa. Takvu valorizaciju ovaj gradić ”duguje” i izvrsnom položaju - s izlazom na more prema Peroju i Barbarigi, te pogledom na Pulu i Brijune, a sve to ”obuhvatit” ćete sjedeći na ljetnoj terasi restorana Vodnjanka - vlasnice Svjetlane Celije.
Obiteljska tradicija koja traje četiri desetljeća, te ponuda i spravljanje isključivo domaćih jela i domaće malvazije (uz bogat izbor buteljiranih istarskih vina), nezaobilazna je stanica svim ljubiteljima, poznavateljima i gurmanima - istarski pršut, domaći sir, fuži, njoki, ravioli, pljukanci...
Pravilo kuće je ponuda i priprema dnevno svježih sezonskih jela od tartufa, gljiva, šparoga, divljači, ombola (zarebnjaka), istarskih kobasica, povrća kao i slatkih specijaliteta obiteljske proizvodnje, a sve to po tradicionalnim receptima vodnjanskog podneblja.
Vrhunac ponude su jela pripremljena od puževa (poljskih) u kolovozu. Tradicija je to koja se stoljećima njeguje u ovim krajevima i prenosi na pokoljenja. Profinjenim odabirom i uređenjem, počevši od kamina, preko toplih materijala u interijeru, do stalne postave vrijednih umjetničkih djela renomiranih istarskih umjetnika, ostvaruju se ciljevi vlasnice da svojim gostima omogući užitke za sva čula.
U vodećih je 100 restorana ušao 1999., 2001., 2002., 2003., 2004., 2005., 2006., 2007. i 2008. godine.