Sastojci:
4 tvrdo kuhana jaja0,5 kg kikirikija
1 žlice
malo papra i lišća celera
Upute za pripremanje:
Kikiriki močiti u octu 3-4 sata. Usitniti i izmiješati sve sastojke za umak. Umak servirati uz jaja.Recept iz kuharice Marcusa Gaviusa Apiciusa, 1. - 2. stoljeće