Ležnji od krumpira (glavno jelo),
Specijalitet ukrajinske kuhinje

Sastojci:
6 krumpira
500 g luka
100 g sala
1,5 čaše kiselog kupusa
4 jaja
2 velike žlice brašna
1/2 žlice kiselog vrhnja

Opis:
Priredite pire od krumpira i pomiješajte ga sa svježim jajima. Kiseli kupus pirjajte i na kraju pirjanja dodajte luk ispržen na salu. Krumpirovu masu stavite na dasku posipanu brašnom, izravnajte je, stavite na nju nadjev od kupusa i luka i pokrijte dijelom krumpirove mase. Prebacite u tepsiju premazanu salom i zapecite u pećnici. Servirajte s kiselim vrhnjem.