Gastronaut Plavi tanjur
restoranireceptipićaGastronaut klubzanimljivosti



 
Glasovanje za omiljeni restoran
recepti

Upitnik za goste restorana

Reklamirajte se na www.gastronaut.hr

Kotanyi

 

izrezi

GASTRONAUT preporucuje

Fritaja od šparoga (predjelo),
Specijalitet kvarnerske kuhinje


Fritaja od šparoga Sastojci:
( za 4 osobe)
2 vezice divljih šparoga
100 g očišćenih repova škampi
50 g pršuta
8 jaja
1 mali tartuf
sol
ulje


Opis:
Očišćenene šparoge pirjamo na ulju, dodamo škampe, te nakon par minuta dodamo sitno narezani pršut. Još malo sve propržimo i zalijemo tučenim jajima koje smo prethodno posolili. Na kraju naribamo tartuf.


Na specifičan način jelo priprema:
  - Restoran MALI RAJ, Opatija

Isprintajte receptPošaljite recept prijatelju