Sastojci:
(za 6 osoba)50 dag krumpira
30 dag kukuruznog brašna
1 l vode
1 žlica soli
10 dag kapule
10 dag svinjske masti
Upute za pripremanje:
Hladnu krompiricu izrežemo na kriške i ispečemo na plati. Prelijemo kapulom zaprženom na svinjskoj masti.
ZAPEČENA KROMPIRICA
Specijalitet Goranske kuhinje50 dag krumpira
30 dag kukuruznog brašna
1 l vode
1 žlica soli
10 dag kapule
10 dag svinjske masti