Najveća hrvatska baza restorana i recepata
5561 objekt / 2136 recepta
Europska unija

Izradu web stranice sufinancirala je Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj

Tema tjedna

Riječke gastronomske luke 2025

Luke pružaju utočište od loših vremenskih prilika, mjesta su novih susreta, mjesta u kojima možete obnoviti zalihe, osjećati se zaštićeno, izaći iz njih u boljem stanju nego što ste u njih ušli. Duga je lučka povijest Rijeke, a brend grada kao lučkog grada, prenosi se i na druge segmente života. …
Cijeli članak

Grobnički sir i kobasice, palenta kompirica i sladoled od Grobničkog sira teme su zajedničke prezentacije ugostitelja Grobnika

U sklopu priprema Rijeke i Riječkog prstena za titulu Kvarnera, prijestolnice gastronomije 2026. te s ciljem jačanja gastronomskog imagea Rijeke i Riječkog prstena,  Turistička zajednica grada Rijeke je u suradnji s riječkim poduzećem Abisal, Gastronaut, Turističkom zajednicom općine Čavle i Turističkom zajednicom općine Jelenje  organizirala je 17. lipnja 2025. u sirani  Frankulin …

Riječke gastronomske luke 2025

Luke pružaju utočište od loših vremenskih prilika, mjesta su novih susreta, mjesta u kojima možete obnoviti zalihe, osjećati se zaštićeno, izaći iz njih u boljem stanju nego što ste u njih ušli. Duga je lučka povijest Rijeke, a brend grada kao lučkog grada, prenosi se i na druge segmente života. …

Školjke kunjke, jela s prošekom i drugi gastronomski razlozi za skrenuti u Biograd

Biograd na moru je okružen je atraktivnim gastronomskim resursima - ribama i školjkama iz Pašmanskog kanala te Ravnim kotarima punim voća, povrća i mediteranskih kultura.  Bogatstvo okoliša, reflektira se i u ponudi biogradskih restorana i konoba. U njihovoj kuhinji, trag je ostavila i bogata povijest kraljevskog grada za koji su …

Slow Wine Train, Via Slavonija i Baranja – Dobro došli na pop-up vinsku liniju Osijek-Erdut

Osijek
Jeste li znali da jedan od najsporijih vlakova u Europi vozi na relaciji Osijek-Erdut? Potvrdio je to osobnim istraživanjem najpoznatiji hrvatski Englez Paul Bradbury, a u utorak, 20. Svibnja 2025. u 12h upravo je taj vlak, ovaj put kao Slow Wine Train napustio osječki kolodvor. Turistička zajednica Osječko-baranjske županije ovim …

Ambar Rastoke: lokalni jelovnik s Napoleonovim pečatom

Rastoke
Nova jela od divljači, zanimljiv prošireni izbor vegetarijanskih i veganskih jela, odresci u novom ruhu domaćih sastojaka i obogaćeni dječji menu - ovo su samo neki noviteti koje donosi novi jelovnik jedinstvenog restorana u Hrvatskoj koji prakticira nabavu od lokalnih OPG-ova te posluje po načelima održivosti u ugostiteljstvu. Putovanje od …

Na otoku vitalnosti, vitalnost se može i okusiti

Mali Lošinj
Na Lošinju, otoku vitalnosti, raste preko 200 vrsta ljekovitih bilja. Okusi i mirisi mnogih od njih su sastavni dio lošinjskih specijaliteta. Blaga klima, više od 200 sunčanih dana godišnje, zrak i more prve kakvoće te 280 km pješačkih i biciklističkih staza, isprepleteni su na destinaciji na koju se gosti dolaze …

'Sensa', Festival sira- Tradicija utkana u gastronomiju

28.05.2025. do 31.05.2025.
Od 28. do 31. svibnja, Dubašnica na otoku Krku postaje epicentar okusa i mirisa povezanih s kulturnom baštinom. Sensa, Festival sira - nazvan po istoimenom višestoljetnom običaju koji se održava na Spasovo, donosi bogat četverodnevni program posvećen ovčarstvu koje stoljećima oblikuje krajolik i život Dubašnice. Sensa, odnosno 'teć za sir', …

Predstavljena Templarska vina

Na 31. Vinistri predstavljen je projekt “Templarsko vino”: Povijest, baština i vrhunska vina u jedinstvenom projektu. Poreč, 9. svibnja 2025. – Na 31. Vinistri, održanoj u Poreču, Udruga za gastronomsku kulturu i baštinu Taste of Adriatic predstavila je svoj najnoviji projekt – Templarsko vino, posvećen oživljavanju vinske baštine povezanom s …

25. Vino uz žlicu: Na gablec Pri Nami

Zagreb
Svoje srebrno izdanje, 25. event ‘Vino uz žlicu’ organizatori Renata Cisar i Mustafa Topčagić upriličili su Pri Nami, popularnom baru u centru Zagreba koji odnedavno radi i kao zalogajnica, otkako su uveli svakodnevnu ponudu domaćih ‘gableca’ po vrlo popularnim cijenama. Pri Nami se nalazi zaista – pri Nami – čuvenoj …

Jačanje gastronomskog imagea Rijeke i Riječkog prstena – na Botelu Marina održana prva radionica

U sklopu priprema Rijeke i Riječkog prstena za titulu Kvarnera, prijestolnice gastronomije 2026. te s ciljem jačanja gastronomskog imagea Rijeke i Riječkog prstena,  Turistička zajednica grada Rijeke je u suradnji s riječkim poduzećem Abisal, Gastronaut, organizirala na  Botelu Marina sastanak i edukativnu radionicu za riječke ugostitelje. Teme sastanka i radionice …

Zaboravljena proljetna jela

Nekada se čovjek u svojoj prehrani oslanjao primarno na namirnice koje je mogao sakupiti u svojoj okolici ili ih je samostalno uzgajao. U proljetno i ljetno doba, priroda je bila darežljiva i bila je to prilika za berbu ili ulov namirnica koje su se sušenjem, soljenjem, dimljenjem ili kiseljenjem mogle …

Dubrovačke poslovne žene u čast kraljice proljeća

COOKe & šparoge u Konavlima Vjerujući u moć povezivanja kroz gastronomiju dubrovačke poslovne žene  okupljene u udruzi Krug, odlučile su u proljetnom ozračju, kada su šparoge u punoj sezoni, organizirati prezentacijsko- kulinarsku radionicu COOKe & šparoge posvećenu ovoj cijenjenoj namirnici. U suorganizaciji Udruge agroturizam Konavle Kružice su za učenje i …

Torta de Mandole predstavljena zagrebačkoj publici – jedan od koraka prema zaštiti torte kao kulturnog dobra

  Turistička zajednica grada Vodnjana održala je predstavljanje tradicionalne Torte de Mandole u Zagrebu u restoranu Vodnjanka. Restoran poznate vodnjanske obitelji Celija ugostio je predstavnike medija, a majstorica vodnjanske tradicijske kuhinje, Svjetlana Celija, približila je nazočnima male tajne velike slastice koja začara svakog kušača sa svoja samo tri sastojka. Bila …

Marsovca nadmašila sva očekivanja: Na plaži Jadra pripremljen pravi gastro ritual posvećen paškoj ovci

Jučer se na stjenovitoj plaži Jadra, u suton i pod svjetlom izlazećeg mjeseca, odvilo nešto što se teško može nazvati samo manifestacijom. Bio je to svojevrsni gastronomski ritual – MarsOvca – posvećena paškoj ovci, hraniteljici i simbolu otoka Paga. I dok su valovi Jadrana blago udarali o mjesečevom krajobrazu nalik …

U Biogradu su održane Gastronaut edukativne radionice za ugostitelje

Turistička zajednica grada Biograda je prošle godine  u suradnji s Gastronautima  i biogradskim ugostiteljima pokrenula projekt gastronomskog brendiranja grada Biograda. Iz bogate biogradske gastronomske tradicije, kao  teme su izabrane: Školjke kunjke, Jela s prošekom te  Kraljevska jela u kraljevskom gradu. Ugostitelji su ih počeli naglašavati u ponudi, a brojni mediji …

Bio otpad od hrane se u ExBio uređajima pretvara u otpadnu vodu

Održivo rješenje za ugostiteljstvo i javne ustanove Ako upravljate hotelom, restoranom, javnom kuhinjom, domom, vrtićem ili bilo kojim objektom s visokim udjelom biootpada, D-ORGANIC / DARRER donosi idealno rješenje za vas. Naši inovativni strojevi ne samo da smanjuju količinu otpada, već i značajno smanjuju troškove njegova zbrinjavanja i odvoza. Zašto …

En Primeur 2025. – Kušanje mladih paških sireva u Kneževom dvoru u Pagu

U petak, 21. ožujka će se održati kušanje mladih paških sireva u prekrasnom ambijentu Kneževog dvora u Pagu. Manifestaciju organizira Udruga proizvođača paškog sira otoka Paga u suradnji s Turističkom zajednicom grada Paga, restoranom Boškinac, restoranom Na Katine i Srednjom školom Bartula Kašića iz Paga. Svi posjetitelji će imati priliku …

WineRI 2025

Rijeka, Exportdrvo, 21.03.2025. do 22.03.2025.
21. i 22. ožujka od 14 do 20 sati u riječkom Kongresnom centru Exportdrvo održati će se Međunarodni eno – gastro festival WineRi, a sudjelovati će više od 100 izlagača s više od 500 etiketa vina iz Hrvatske, Francuske, Italije, Slovenije, Mađarske, Sjeverne Makedonije, Bosne i Hercegovine, Srbije i Crne Gore, …

Riječke kockice - informacija o projektu

Riječke kockice kroz okuse pričaju priču o lokalnim namirnicama, gastronomskom nasljeđu i povijesti gastronomije grada Rijeke.  Projekt provodi Turistička zajednica grada Rijeke u suradnji s riječkom tvrtkom Abisal, Gastronaut i riječkim ugostiteljima. Voditeljica projekta je prof. Karin Mimica.  Osnovna ideja: Za Rijeku su se kroz povijest borili brojni narodi i …

BISER MORA 2025.

Supetar, 01.04.2025. do 05.04.2025.
Jubilarno 20. izdanje Bisera mora, jednog od najprestižnijih kulinarskih natjecanja i gastro festivala u ovom dijelu Europe, održat će se od 1. do 5. travnja 2025. u Svpetrvs hotelima u Supetru na otoku Braču. Ovaj jedinstveni festival okuplja vrhunske kuhare, konobare, barmene, bariste, ugostiteljske profesionalce i one koji će to …
Dodaj novi restoran

Gastro kalendar događanja

lip 2025
pon
uto
sri
čet
pet
sub
ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
ned
1
pon
2
uto
3
sri
4
čet
5
pet
6
sub
7
ned
8
pon
9
uto
10
sri
11
čet
12
pet
13
sub
14
ned
15
pon
16
uto
17
sri
18
čet
19
pet
20
sub
21
ned
22
pon
23
uto
24
sri
25
čet
26
pet
27
sub
28
ned
29
pon
30