(za 6 osoba) 1 l svinjske krvi 50 dag riže 30 dag čvaraka papar sol 50 g mljevenog češnjaka 1 m širokih crijeva
Upute za pripremanje:
Rižu skuhamo. Krv i čvarke sameljemo. Sve pomiješamo i umiješamo ostale sastojke. Smjesom napunimo crijeva i dobro na krajevima zavežemo. Kuhamo pola sata. Krvavice poslužujemo kuhane i pečene s kuhanim krumpirom i kupusom.