SALATA OD KOZICA I FETA SIRA (Međujelo)

Specijalitet Dalmatinske kuhinje

Sastojci:

zelena salata
krastavci
rajčice
rikola
paprika
masline
kupus
kozice
ovčji feta sir
škamp

dresing:
jogurt
vrhnje
sol
papar
majoneza
curry
konjak
senf
kopar
vlasac

Upute za pripremanje:

Posložimo salatu i narezani ovčji feta sir na tanjur. Propirjamo kozice i škampa sa začinima na tavi i stavimo ih na podlogu od salate i feta sira. Napravimo dresing od jogurta, vrhnja, soli, papra, majoneze, curry-a, konjaka, senfa, kopra i vlasca te ga prelijemo preko jela na tanjuru.
U slast!