Deni Srdoč, chef restorana Draga di Lovrana, finalist je regije Italije i Jugoistočne Europe u natjecanju za St.Pellegrino Young Chef, prestižnog svjetskog natjecanja za mlade kuhare.
Regionalno finale održat će se u ponedjeljak 21. listopada 2019. u Milanu .
Svaki od deset finalista predstavio se s jednim jelom, a ljubitelji fine hrane takodjer se mogu uključiti, glasajući za kuhara čije jelo najbolje sadrži njegovo značenje i poruku .Chef koji osvoji najviše glasova, kao dobitnik nagrade za ljubitelje finih jela - Food for Thought takodjer ulazi u Veliko finale 2020. godine. Link za glasovanje.
Branka Malnar