vlasnik i voditelj: Branko Bolanča

kuhar: Branko Bolanča

adresa: Karlovačka cesta 201, 10250 Lučko

telefon: (01) 6530016, 6531119

fax: (01) 6530016

web: www.cadena.hr

e-mail: info@cadena.hr

radno vrijeme: 10-24 PET,SUB: 10-02

nedjeljom zatvoreno

neradni period u godini: 15.07. - 25.08.

broj sjedećih mjesta: 200 36

osigurano parkiralište: za 40

osigurano plaćanje sljedećim karticama:

Restoran Cadena počeo je s radom 1985. godine u Zagrebu, no tradicija postoji još od 1970 godine, otkako se obitelj Bolanča bavi ugostiteljstvom. U samom početku restoran Cadena je bio isključivo riblji restoran, da bi 1990. godine. proširio svoju ponudu talijanskim i kontinentalnim specijalitetima. Restoran se nalazi svega nekoliko kilometara od Zagrebačkog Velesajma u pravcu juga.
Prostor se sastoji od a’la carte restorana za izbirljive goste, sa bogatom vinotekom, te špageterije za mlađe goste i velike sale sa plesnim podijem za svadbene i glazbene svečanosti.
Restoran posjeduje svoje vlastito parkiralište što je posebno važno kod svadbenih svečanosti, koje su postala Cadenina specijalnost. U novouređenom prostoru za do 250 gostiju organizira se cocktail-party-e, promocije, izložbe, revije. Petkom i subotom može se zaplesati uz živu glazbu poznatih estradnih umjetnika.
U ponudi Cadene je desetak vrsta ribljih salata, uz brojna topla predjela kao što su špageti, njoki, rižoti, zeleni rezanci s škampima, crni špageti sa sipom… Poznati boujabeis (riblja juha s plodovima mora) je nezaobilazan na jelovniku. Domaćini nastoje ponudu restorana prilagoditi gostima raznih platežnih mogućnosti. Ponuda svježe ribe u restoranu ovisi o vremenskim prilikama na Jadranu, a tu su i škampi na razne načine, te nekoliko vrsta školjaka. Ljubitelji mesnih specijaliteta mogu izabrati nešto iz ponude domaćeg roštilja ili birati između nekoliko načina priprave bifteka popraćenog raznim povrćem. Uz probranu ponudu hrvatskih vina nude se i vina talijanskih, francuskih i čileanskih podruma.
Krilatica ove kuće je "Restoran na kraju grada uvijek u centru zbivanja."
U vodećih je 100 restorana ušao 2000., 2001. i 2002. godine.