Restoran ARTATORE, Mali Lošinj

  • Vlasnik: Marijana Zabavnik-Kovačević
  • Voditelj: Marijana Zabavnik
  • Glavni kuhar: Ana Čeliković
  • Ljetno radno vrijeme: 10-24
  • Zimsko radno vrijeme: 10-22
  • Neradni dan: Četvrtak
  • Neradni period: 01.11. - 01.03.
Restoran Artatore se nalazi u istoimenoj uvali Artatore, koja je smještena 7 km prije samog grada Malog Lošinja.
Uvala je pogodna za nautičare jer je zaštićena od bure, ima prekrasnu prirodnu plažu, okruženu borovom šumom i mediteranskim biljem, a na sve to proteže se pogled iz restorana. Blizu je aerodrom, tako da gosti koji avionom pobjegnu na par sati odmoriti dušu i tijelo, navrate i u Artatore.
Od početaka restorana 1972. godine u tradiciji jela pripravljenih po obiteljskim receptima nudi se pretežno mediteranska kuhinja izvornih namirnica otoka Lošinja, a među specijalitetima kuće su i kvarnerski škampi kuhani u maslinovom ulju i žlahtini na podlozi od palente sa šparogama, otočna janjetina “Pod teću” poslužena uz punjenu palačinku sa skutom i divljim šparogama, čokoladna torta sa sviježim smokvama i palačinke s ovčjom skutom, orasima i medom od kadulje… Otac voditeljice Marijane, Marijan Zabavnik rado goste ponudi rakijom od koromača kojeg sam bere.
„Učestvujemo u svim gastro projektima TZ Malog Lošinja: Lošinjska kuhinja, Lošinjskim jedrima oko svijeta, Antička Apoksiomenova kuhinja itd...
Godinama rada nastojimo svoju ponudu prilagoditi zahtjevima gostiju, a za taj trud dobili smo i brojne nagrade i priznanja: TZ Primorsko-goranske, Grada i TZ Mali Lošinj, More magazina, HOK-a...“, poručuju vlasnici Marijana i Marijan Zabavnik..

U vodećih 100 restorana ušao je 8 puta i to 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 i 2022 godine.