|

|


ZAGREB I OKOLICA
U Zagrebu su kao u pravoj metropoli prisutne sve
hrvatske i brojne strane kuhinje.
Među ekskluzivne objekte spadaju riblji restoran As, restoran
zagorskih i podravskih specijaliteta Okrugljak i restoran Baltazar.
Stari zagorski specijaliteti su uz specijalni ugođaj naglašeni u
restoranu Stari puntijar. U sklopu objekta nalazi se i Muzej starih
kuharica. Riblja jela spremaju se u Primoštenu, a egzotični
specijaliteti u Takenoku. Kreativnu kuhinju gaje u Argantu, a Klub
gastronomada je poznat po brojnim tematskim gastro događanjima. U
Dva goluba i Vinodolu u Zagrebu te Pri staroj vuri u Samoboru nude
zagorske specijalitete, a u Bobanu – tjesteninu na desetina načina.
U Zagrebu su zastupljena vina svih naših vinogorja, a autohtone
sorte su kraljevina i portugizac. Iz obližnjih vinograda uz vina od
autohtonih sorti preporučamo: pinot bijeli uz plemenite slatkovodne
i morske ribe, graševinu uz hladne nareske, začinjenija i masnija
jela od bijelog mesa i slatkovodne ribe te uz jela s roštilja,
chardonnay uz jela od bijelog mesa i specijalitete od rakova i žaba,
sauvignon uz jela od bijelog mesa s izražajnijim umacima i s kuhanom
ribom. Uz jela od tamnog mesa možete probati pinot crni ili osjetiti
duh Zagreba u portugizcu. Uz desert za nezaboravan kraj večeri
možete kušati traminac.
U Zagrebu su zastupljena vina svih naših
vinogorja. Iz obližnjeg vinogorja, za dobar početak preporučamo
pjenušac Badela 1862 ili Badelovu viljamovku. Uz jela od bijela mesa
i morske specijalitete rajnski rizling (Mladina), te vina Mladina:
pinot bijeli uz plemenite slatkovodne i morske ribe, graševinu uz
hladne nareske, začinjenija i masnija jela od bijelog mesa i
slatkovodne ribe, te uz jela s roštilja, chardonnay uz jela od
bijelog mesa i specijalitete od rakova i žaba, sauvignon uz jela od
bijelog mesa s izražajnijim umacima, te s kuhanom ribom. Uz jela od
tamnog mesa možete probati pinot crni (Režek) ili osjetiti duh
Zagreba u portugizcu (Režek). Uz sireve ili za nezaboravan kraj
večeri možete kušati neko od arhivskih vina Badela 1862. |