Zapečena pileća prsa "Turist" (glavno jelo),
Specijalitet zagorske kuhinje

Sastojci:
4 kom pilećeg filea s batkom od krila
4 dag pršuta
8 dag maslaca
4 dag sira "Varaždinec"
1 vezica kadulje
1 dl bijelog vina
3 dag brašna
sol i papar

Opis:
Piletinu nadjenemo pršutom, listićima kadulje, te posolimo, popaprimo i ostavimo da odstoji pola sata. U tavi zagrijemo maslac, uvaljamo piletinu u malo brašna te ispržiimo s obje strane. Sve zalijemo s malo vode i vina te prokuhamo 15 minuta. Piletinu položimo u vatrostalnu posudu, zalijemo umakom, obložimo ploškama sira i zapećemo u zagrijanoj pećnici dok sir ne porumeni.
Za prilog poslužimo žličnjake od špinata.