SLAVONSKI GULAŠ (Glavno jelo)

Specijalitet Slavonske kuhinje

Sastojci:

400 g svinjetine bez kosti
4 žlice ulja
100 g luka
100 g šampinjona
2 svježe rajčice
2-3 zelene paprike
1 par kobasica

Upute za pripremanje:

Na ulju ispirjati sitno sjeckani luk, šampinjone izrezane na listiće, oguljenu rajčicu i na rezance izrezanu papriku. Nakon kratkog pirjanja dodati svinjetinu izrezanu na komadiće i pirjati dalje uz dolijevanje vode. Pri kraju umiješati kobasice izrezane na kolutiće i dalje pirjati dok meso ne postane mekano.