lubin, pagar, oslić, cipal, salpa i slična riba maslinovo ulje sol limun nasjeckani peršinov list
Upute za pripremanje:
Ribu staviti u lonac i prekriti vodom. Dodati sol i maslinovo ulje. Nakon 10-20 minuta kada je riba kuhana staviti je na pladanj politi maslinovim uljem i nasjeckanim peršinom. Poslužiti uz male kriške limuna i s kuhanom blitvom s krumpirom.
