Upitnik za goste restorana

U cilju boljeg razumijevanja potreba gostiju u restoranima, molimo Vas da ispunite ovaj upitnik.

1. spol
            ženski             muški

2. dob
do 15 god.
16-18 god.
19-25 god.
26-35 god.
36-45 god.
46-55 god.
56-65 god.
66-75 god.
više od 75 god.


3. Koliko puta prosječno mjesečno izlazite u restorane?
  puta, od toga: - kao domaćin  puta
  - kao gost puta
  
 

4. Koliko prosječno mjesečno potrošite u restoranima?
kuna

5. Što preteže u odluci u koji restoran otići?
    (Molimo Vas da označite pet parametra koji su za Vas najvažniji.)
- Ponuda hrane i pića
- Profesionalno, ljubazno i diskretno osoblje
- Svježina namirnica
- Pozicija i ambijent
- Cijene i odnos cijene i kvalitete
- Poznanstvo s vlasnikom restorana
- Način plaćanja (pr. narudžbenice, kreditne kartice)
- Trenutačna popularnost objekta
- Tradicija
- Kreativnost
- Brzina usluge
- Mogućnost dolaska sa kućnim ljubimcima
- Mogućnost parkinga
- priznanja i/ili nagrade osvojene u dosadašnjem radu
- Ostalo

6. Što može biti razlogom da se u pojedini restoran više ne želite vratiti?
    (Molimo Vas da označite pet parametra koji su za Vas najvažniji.)
- Loša ponuda
- Loša usluga
- Neljubazno osoblje
- Neurednost i nečistoća
- Buka, loša i glasna muzika
- Dim i zagušljivost
- Loša ventilacija kuhinjskih mirisa
- Ne primanje kreditnih kartica
- Visoke cijene
- Loš omjer cijene i kvalitete
- Osoblje restorana vas nastoji potaknuti na veći trošak nego što ste planirali
- Nemogućnost parkiranja blizu objekta
- Ostalo 


7. Na koji način bi ugostiteljski objekti mogli još bolje zadovoljiti vaše potrebe?

8. Smatrate da bi ponudu većine restorana trebalo mijenjati u smjeru

(autohtonih jela, kreativne kuhinje, sezonskih jela, edukacije osoblja....)

9. Da li smatrate da hrvatski restorani prate svjetske trendove     DA     NE

10. U restoran u kome niste dosada bili bi vas moglo privući da o njemu čujete/pročitate

11. Ovdje možete dopisati odgovor za koji niste imali dovoljno prostora ili za koje nije postavljeno pitanje,
a smatrate ga značajnim:

Podaci o anketiranom:
ime i prezime
zaposlen/a u
na radnom mjestu